Boerenbox steunt het FabulousFoodFestival in Haarlem

Het Fabulous Food Festival vindt plaats in Haarlem tijdens de Week van de Smaak op 19 september 2010. Het Fabulous Food Festival wil laten zien hoe culinair genieten en duurzaam hand in hand kunnen gaan. Puur, fijnproeven, streekproducten, duurzaam en eco-gastronomie (culinair genieten met respect voor mens, dier en milieu) staan dan ook centraal tijdens dit jaarlijks terugkerend evenement. Via de website kun je deze weken meedingen naar een gratis boerenbox!

Eurocommissaris Cioloş neemt Boerenbox in ontvangst

Eurocommissaris Cioloş heeft op de Agrifair in Brussel een boerenbox met streekproducten in ontvangst genomen bij de start van de conferentie over het Europees landbouwbeleid. Nederland staat op de Europese Boerenmarkt in Brussel met een stand waar zowel de innovatieve tuinbouwsector als streekproducten worden gepresenteerd. Lees het hele bericht hier.

Boerenbox & Friends op Taste of Amsterdam

Proef ons en onze vrienden tijden het Taste of Amsterdam Festival in het Amstelpark 24-27 juni a.s.! Tijdens het Taste of Amsterdam festival in het Amstelpark deelt de Boerenbox een stand  met een aantal bevriende toeleveranciers. Verstopt achter hooibalen vind u:

• Willem & Drees (verkoop verse kersen!)
• Honing van de Koning
• Marienwaerdt jam
• Vianny’s relish, chutney en meer!

Op het terrein vind u meer kleinschalige initiatieven! Ook verkopen wij Boerenboxen en kan ter plekke een box gevuld worden met regionale lekkernijen van onze mede standhouders! boerenbox & friends @Amstelpark 24-27 june 2010

Boer en Kans

Boerenverstand is naast CLM en ETC deelnemer in het project “Boer en Kans”. Een project wat nieuwe kansen voor agrarieers onder de aandacht brengt. Zoeken naar nieuwe kansen in de huidige bedrijfsvoering of voor stoppende agrariërs die zoeken naar een nieuwe carrière. Bekijk het op www.boerenkans.nl

Agriculture in Transition met boerenverstand

Elk jaar verzorg ik een onderdeel van de cursus “Agriculture in Transition” voor het Centre for Development Innovation van Wageningen UR (het vroegere IAC). Zie hier het cursusprogramma en binnen enkele dagen zal ik de presentatie online zetten.

Coördinatie week van de smaak overgedragen aan Maike van der Maat

Boerenverstand heeft, wegens tijdgebrek, zijn taken als regiocoördinator voor de Week van de Smaak in de provincie Utrecht overgedragen aan Maike van der Maat van Van der Maat Consultancy. Ik wens haar veel succes! Voor meer info over de week van de smaak in de provincie Utrecht, klik hier.

Projecten met Boerenverstand (een overzicht)

Boerenverstand is lekker bezig. Tijd voor een overzicht van de projecten waar op dit moment aan gewerkt wordt:

1. Duurzaam boer blijven Drenthe (algemeen, ondernemerschap, onderbouwing kringloopaanpak)
2. Duurzaam boer blijven Midden Delfland
3. MEI Westerkwartier (mogelijk verder als Duurzaam boer blijven Groningen)
4. Certificering kringloopaanpak (i.o.v. CLM)
5. Landbouw Centraal (KRW project met WUR)
6. KANSproject (iswm Aequator) over nieuwe kansen voor agrariërs
7. Ontheffing bovengronds mestaanwenden (data analyse via DMS)
8. Workshops kringlooplandbouw voor CONO/Ben & Jerries en ontwikkeling “happy planet” diagram
9. Duurzaam boer blijven Noord Holland (studiegroepen CONO en “optie bio” inbouwen)
10. Duurzaam boer blijven Achterhoek
11. Duurzaam boer blijven Groene Hart/Utrecht West
12. Duurzaam boer blijven Gelderse Vallei/Utrecht Oost (iswm Vallei en Horstee)

Van generiek naar bedrijfsspecifiek! samenwerking met Koeien & Kansen een feit!

Voor de melkveehouderij gelden strenge milieunormen, bijvoorbeeld voor de uitstoot van ammoniak (NH3) en nitraat (NO3). Om deze uitstoten te verminderen worden er sinds de jaren 80 veel (heel veel) regels gemaakt. Bijna elke regel gaat gepaard met weerstand vanuit de sector. Denk aan verplichte stalsystemen, uitrijdverboden, voorgeschreven machines, verplaatsing van bedrijven bij natuurgebieden, enzoverder. Midden jaren 90 kregen we het mineralen aangifte systeem (MINAS) wat in beginsel door de sector werd verafschuwd maar later werd omarmt als een prachtig managementinstrument. De truc: met zo min mogelijk input zoveel mogelijk produceren en dat levert de melkveehouder flinke kostenbesparingen op en het is goed voor het milieu. Lees de rest »

Kaliber gezocht! (m/v)

Al enige tijd werk ik met grote tevredenheid samen met de ETC Adviesgroep in Leusden en Dirksen Management Support. Dat gaat zo goed dat er veel projecten op het gebied van duurzame melkveehouderij zijn geworven, zie ook www.duurzaamboerblijven.nl. Inmiddels begeleiden wij ruim 350 melkveehouders richting een economisch en ecologisch duurzamere melkveehouderij.

We zijn nu op zoek naar iemand die zich in dit werkveld (duurzame melkveehouderij) verder wil ontwikkelen. Dat kan in dienstverband maar misschien heb je zelf andere suggesties (samenwerking?). Kennis en ervaring is natuurlijk gewenst maar ik ben allereerst benieuwd of deze oproep je aanspreekt. Dus laat het eens op je inwerken, stuur deze oproep door of bel me voor meer info.

Workshops kringlooplandbouw geven invulling Caring Dairy programma CONO en Ben & Jerries

Boerenverstand verzorgt een serie workshops over kringlooplandbouw binnen het Caring Dairy programma van CONO en Ben & Jerries. Dit in een team van Frens Schuring (Groenhorst College), Wim van der Geest (K&G Advies) en Peter Takens en gecoordineerd door de ETC Adviesgroep. De eerste serie workshops gaat specifiek over de kringloop en eiwitarmer en structuurrijker voeren. Aan bod komt hoe het huidige mest-en mineralenbeleid in elkaar steekt en welke sturingsmogelijkheden er zijn om economisch en ecologisch de bedrijfsvoering te verbeteren. De BEX (bedrijfsspecifieke excretie) komt aan de orde en hoe deze voor bedrijven voordeel kan opleveren.