Discussie over de historisch lage melkprijs

Het melkquotum is er nog niet eens af en we krijgen al een voorproefje van de vrije, geliberaliseerde, markt voor melk. Grote pieken maar ook grote dalen en alles behalve voorspelbaar. Marktregulering is heden ten dage misschien een vies woord, maar het voorkomt mijnsinziens wel een associaal systeem van voedselproductie. Je kunt een boerderij niet even stilleggen en weer opstarten als het beter gaat. Je kunt niet 10 jaar lang in Rusland de melksector zich laten ontwikkelen en daarna blijkt dat het in China of Argentinie toch goedkoper kan en vervolgens verschuift het hele zwikje daar naar toe. De derde wereld schiet hier al helemaal niks mee op, daar geloof ik al lang niet meer in. Laat die hun eigen markten maar beschermen zoals wij dat ook ooit gedaan hebben om ons te ontwikkelen. (meer…)