http://www.boerenverstand.org/innovatie-2/ko-kalf-bijzonder-ondernemend-vleesvee-bedrijf/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ko-kalf-bijzonder-ondernemend-vleesvee-bedrijf Verstand van het platteland Tue, 31 Jan 2012 16:54:42 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.2 http://www.boerenverstand.org/innovatie-2/ko-kalf-bijzonder-ondernemend-vleesvee-bedrijf/#comment-28 Dorine Ruter Wed, 26 Nov 2008 08:10:57 +0000 http://nieuw.boerenverstand.org/?p=341#comment-28 Mag ik als vlees-leek bevestigen dat het vlees echt erg lekker smaakt!! Ko-Kalf verkoopt het vlees in grote pakketten (10 / 20 kilo). Wij bestellen daarom als familie. Eerst een rondje bellen, dat iedereen een la in de vriezer leeg maakt, en bestellen maar. Vijf huishoudens verdelen de boel (de een soms wat meer dan de ander) en dat geeft ook de gelegenheid om bepaalde stukjes vlees uit te wisselen. Zo geeft het ene huishouden met drie kinderen haar kogel biefstuk aan alleenstaande schoonmama, in ruil voor wat extra gehakt. Daarnaast heeft Ko-Kalf ons ook een leuk familiedagje bezorgd met een rondleiding over de boerderij. Leuk verhaal over de stallen, wat koeien eigenlijk nog meer horen te eten dan alleen gras en hoe koeienstront er eigenlijk uit zou zien als de koe helemaal gezond voedsel eet! Nooit geweten. Mag ik als vlees-leek bevestigen dat het vlees echt erg lekker smaakt!! Ko-Kalf verkoopt het vlees in grote pakketten (10 / 20 kilo). Wij bestellen daarom als familie. Eerst een rondje bellen, dat iedereen een la in de vriezer leeg maakt, en bestellen maar. Vijf huishoudens verdelen de boel (de een soms wat meer dan de ander) en dat geeft ook de gelegenheid om bepaalde stukjes vlees uit te wisselen. Zo geeft het ene huishouden met drie kinderen haar kogel biefstuk aan alleenstaande schoonmama, in ruil voor wat extra gehakt.
Daarnaast heeft Ko-Kalf ons ook een leuk familiedagje bezorgd met een rondleiding over de boerderij. Leuk verhaal over de stallen, wat koeien eigenlijk nog meer horen te eten dan alleen gras en hoe koeienstront er eigenlijk uit zou zien als de koe helemaal gezond voedsel eet! Nooit geweten.

]]>