Verduurzaming van de melkveehouderij blijft een belangrijke rol spelen. Niet alleen voor de overheid, die met nieuwe stimulansen in het GLB komt en in de mestwet (kringloopwijzer), maar ook voor de melkfabriek. Zo rollen bedrijven als Rouveen (Gewoon Duurzaam), CONO (Caring Dairy) en FrieslandCampina (Route2020) hun duurzaamheidsprogramma’s uit om dit aan de consument duidelijk te maken.

Het ziet er naar uit dat extra inkomsten of beleidsruimte verkregen kan worden als wordt aangetoond dat extra inspanningen zijn verricht. Dat geldt ook voor een gesloten mineralenkringloop. Een kringloopcertificaat kan oplossingen bieden om milieuproblemen in de landbouw beheersbaar en kosteneffectief op te pakken. De deelnemende melkveehouders brengen jaarlijks hun duurzaamheidsprestaties in beeld en laten zien hoe efficiënt mineralen/grondstoffen zijn benut. Door deze resultaten te toetsen aan de groep stimuleren de bedrijven elkaar om elk jaar te verbeteren. Dat is niet alleen duurzamer voor de maatschappij, maar vooral ook voor de melkveehouder zelf. Het blijkt dat er nog steeds forse winsten te behalen zijn door minder krachtvoer te gebruiken en te focussen op de kwaliteit van het eigen voer en de bodem.

Films: om melkveehouders praktische handvaten te geven, zijn er drie filmpjes gemaakt. Filmpjes over voerkwaliteit, mestkwaliteit en bodemkwaliteit. In deze korte filmpjes geven melkveehouders en deskundigen uitleg over de verschillende aspecten in de kringloop. De komende weken worden de filmpjes stuk voor stuk gelanceerd. Op de website www.duurzaamboerblijven.nl is het eerste filmpje inmiddels geplaatst. Daarin wordt uitgelegd hoe lagere krachtvoerkosten zijn te realiseren door de benutting van het eigen ruwvoer omhoog te brengen.

Winter Workshops: Wilt u zelf concreet aan de slag met deze materie? Dan biedt Duurzaam Boer Blijven in Drenthe daarvoor een 8-tal workshops aan. Stuk voor stuk gericht op het verbeteren van uw bedrijfskringloop met gezondere dieren, meer rendement en een versterkte “licence to produce”! Welke workshops er allemaal zijn kunt u bekijken op www.duurzaamboerblijven.nl/workshops

Aalt Dijkhuizen (bestuursvoorzitter Wageningen UR) schrijft dat melkveehouders zo weinig mogelijk grond moeten hebben, de koeien op stal en zo veel mogelijk kilo’s per koe en per hectare. Een prachtig systeem waarbij iedereen geld verdiend…. behalve de boer!! Dit getuigt allemaal niet van heel veel boerenverstand. Kiezen we in Nederland voor de boer of voor de agro-industrie? Gaat de melkveehouderij de intensieve veehouderij achterna? met alle problemen en ellende van dien. Gaat ook de melkveehouderij voor korte termijn winst optimalisatie in plaats van voor een lange termijn inkomen (boer blijven!)? In mijn visie loopt het spoor van Dijkhuizen dood en houden we uiteindelijk geen melkveehouders meer over in Nederland. Misschien een handjevol, maar die zetten we dan bij elkaar in 1 stal op het industrieterrein cq agropark, maakt het voor iedereen een stuk handhaafbaarder en controleerbaarder en vooral ook vele malen efficiënter.

Vanzelfsprekend is het allemaal niet zo zwart-wit, maar deze discussie wordt regelmatig op scherp gezet als het gaat om de koe in de wei of een jaarrond op stal, zie bijvoorbeeld hier in de Leeuwarder Courant. Voor en tegenstanders binnen de sector debatteren er fors op los. De fabrieken willen inmiddels het liefst weidemelk en biologische melk, want emotie verkoopt! sacherijnige en moeilijke wetenschappelijke verhaaltjes niet! Daar komt nog eens bij dat premium A merken (zoals Optimel en Milner) worden gepositioneerd met miljoenen aan reclamebudgetten. Als die grote merken onder vuur genomen worden door een Wakker Dier of een GreenPeace, dan verdampen al die investeringen als sneeuw voor de zon. Dat risico durft ook niemand meer te nemen. Want het moet allemaal wel kloppen!

Tot op de dag van vandaag is het nog steeds zo dat een koe die tevreden buiten graast makkelijk en vooral goedkoop melk produceert. De boer kan rustig aan doen in de zomer, 2x daags melken en ook eens een beetje vakantie houden. Sleutel tot succes blijkt keer op keer: het inkomen centraal zetten in plaats van de productie per koe!

Toch is denken in inkomen en toekomstige afzet geen algemeen goed in de melkveesector en denken in diversiteit al helemaal niet. Het ene kamp bestookt het andere kamp steeds met argumenten passend bij zijn eigen visie op de wereld. En beide kampen hebben gelijk…alleen zouden ze dat wat vaker tegenover elkaar moeten toegeven. Het heeft alles te maken met een Low External Input (lage kosten) strategie versus een High External Input strategie en met andere bedrijfsstijlen.

Dit zou het moment moeten zijn om met zijn allen harder in te gaan zetten op diversiteit, laat vele bloemen bloeien. Alleen begint dat bij wederzijds erkennen van verschillende routes naar de toekomst en die serieus naast elkaar uitwerken en ook onafhankelijk vergelijken (op de 3 P’s). Wat zeker niet nuttig is: een vooringenomen, slecht onderbouwde en flink ingekleurde stellingname door een bestuursvoorzitter van wat heet een onafhankelijke onderzoeksinstelling te zijn.

Eigen mengvoederinstallatie en kuilafdeksysteem ontwikkeld.

Grote boer, zeer lage kostprijs, heeft 1 jaar met 4 robots gemolken, daarna carousel melkstal geinstalleerd.

Brown Swiss, 250.000 kg melk, lage kosten, biologisch met de helft van gemiddeld quotum,
huisverkoop? en bewust niet groeit en zegt dat je daar heel goed van kunt
rond komen.

Leader-project demonstratiebedrijf: lagere kosten, lagere fosfaataanvoer, hogere ruwvoeropname.

In de maanden juli en augustus worden de melkveehouders van Duurzaam Boer Blijven van harte uitgenodigd om mee te doen aan een aantal excursies. Doe mee en ga eens kijken bij innoverende initiatieven! Bedoeld voor de deelnemers aan onze studiegroepprogramma’s om collega’s te ontmoeten en inspiratie op te doen!

De excursies vinden plaats bij:

• Voercentrum Leeuwarden
• Vrijloopstal Midwolde
• Melkveehouders Bouke Meijer en Rudi Hooch Antink, boeren met gesloten mineralenkringloop
• Melkveehouder Stan Stenveld en verdieping in de bodem met Hortinova
• Wilco Hilhorst, Mestraffinaderij

Voor meer informatie over de desbetreffende excursies:

Opgeven kan:
- Door onderstaand formulier in te vullen
- Door te  mailen naar: info@duurzaamboerblijven.nl
- Telefonisch aan Marijke Kreikamp of Inge Rameijer:033-4326000

Vermeld bij iedere vorm van opgave:
1. Aan welke excursie(s) u wilt deelnemen
2. Een 1e en 2e voorkeursdatum per opgegeven excursie
3. Uw e-mail adres én correspondentie adres die wij kunnen gebruiken voor het toesturen van informatie over de excursie(s)
4. Iedere persoon dient zich afzonderlijk op te geven

Kosten
- De kosten per excursie bedraagt €15,- voor studiegroep leden
- Alle geïnteresseerde niet-studiegroepleden zijn tevens van harte welkom. Voor hen bedragen de kosten per excursie €30,-
- Voor het behalen van de spuit licentiepunt tijdens excursie nummer 4 wordt een extra vergoeding van € 15 ,- gevraagd

Nadere informatie
- Alle excursies gaan om 10.00 uur van start en worden rond 15.00 uur afgesloten. Hierop vormt excursie nummer 4 een uitzondering. Deze excursie wordt om 16.00 uur afgesloten.
- Het minimum aantal deelnemers per excursie bedraagt 10 personen, de maximum groepsgrootte per excursie bedraagt 25 personen. Bij te weinig belangstelling kan een excursiedag dus komen te vervallen.
- Opgeven = betalen, bij verhindering mag u wel een vervanger zoeken.
- Na opgave krijgt u nadere organisatorische informatie toegestuurd. Daarbij vindt u ook het bankrekeningnummer waarop het bedrag overgemaakt kan worden.

Boer blijven in Nederland valt niet mee. In een tijd van kredietcrisissen en onvoorspelbare melkprijzen is de eenzijdige focus op schaalvergroting misschien niet de slimste route, maar is kostenbeheersing, vakmanschap en ondernemersschap het allerbelangrijkste. Op de website duurzaam boer blijven heb ik de afgelopen weken hard gewerkt om zoveel mogelijk achtergronden, tips, inspiratie en doorverwijzingen te verzamelen hoe duurzaam boer te blijven. Samen met alle betrokken veehouders wordt gewerkt aan een top 50 kostprijsbesparende maatregelen die op deze website zal verschijnen. Hiermee hopen we ook een bijdrage te leveren aan de economische zware tijden in de melkveehouderij. Tips? meldt ze hier alvast!

Doet mee aan het CLM slootexperiment, het water voorziet de MRIJ melkkoeien op stal van drinken. Heeft slootkantenbeheer, vluchtheuvels, grienden, uitgestelde maaidata. Strooit geen Kunstmest, rijdt alleen bovengronds uit (behalve voorjaar, dan met sleepslangen systeem). Rijdt zelfs ‘s nachts als het het beste tijdstip is (regen, dauw). Geen Firr. Voert hele jaar door alleen A brok, vindt zichzelf een echte lage kosten boer.

Bijzonder innovatieve melkveehouder. Heeft al sinds een aantal jaren een zogenaamd “para-tbc kastje” (zend extreem Lage Frequenties uit) waardoor hij, naar eigen zeggen, diergezondheidsproblemen tot een minimum kan beperken en geen last heeft van para-tbc. Omstreden? ga eens zelf kijken! De Vink is een slimme kostprijs- en graslandboer.